Le yuzu, la surprise beauté et cuisine du Japon

Le yuzu est un petit agrume originaire d’Asie. Il est même au coeur de la gastronomie au Japon mais peut tout à fait se marier à des plats variés, sucrés comme salés. Zoom sur un aliment original tout à fait adapté au climat...

Le yuzu : un fruit et remède naturel au Japon et Corée

Le Yuzu bio antioxydant naturel est un fruit d’origine japonaise et coréenne. Le yuzu est plus gros que le citron vert et moins lisse, il ressemble à un pamplemousse. La couleur du Yuzu varie entre le vert et le jaune. Il pousse dans...

Le yuzu, le nouvel atout santé venu du pays du soleil levant

Issu du croisement naturel de la mandarine sauvage et d'un cousin de notre citron, le yuzu bio antioxydant naturel puissant (le mot désigne à la fois l'arbre et le fruit) vient du centre de la Chine et du Tibet. Mais c'est en Corée et au...

Le yuzu un des superfruits antioxydant

Açaï, goji, yuzu bio antioxydant naturel puissant, acérola, noni... Ces noms ne vous disent peut-être pas grand-chose. Et pourtant ! Ils sont en train d'envahir le marché. Mais au fait de quoi s'agit-il ? De fruits... ou plutôt de...

Le yuzu bio : l’agrume japonais vertueux

Le yuzu bio antioxydant naturel puissant est un proche parent japonais (et coréen) du citron vert, plus gros et moins lisse. Son goût pourrait être défini comme un mélange de cédrat, de pamplemousse et de mandarine. Notamment en...

Le yuzu bio : un agrume venu d’Asie

Le yuzu bio, parfois appelé "citronnier du Japon", est un arbre très épineux de la famille des Rutacées. Cet agrume, encore peu courant en France, donne un fruit au goût original. Il est d’ailleurs très apprécié par les grands chefs et...

Le yuzu : mi-pamplemousse mi-clémentine

Ce fruit, c’est le yuzu bio antioxydant naturel puissant, un agrume qui nous vient de Chine et dont les Japonais et les Coréens sont particulièrement friands. Avec sa forte teneur en vitamine C, il est considéré comme un aliment...

Le yuzu bio Améliore la texture et l’aspect de la peau

Riz pourpre, yuzu bio antioxydant naturel puissant, kiwi, litchi… sont des plantes, des fruits, des mots avec pour nous une consonance exotique. En Asie, au Japon, ils sont plutôt synonymes de raffinement, de jeunesse éternelle et de...

Yuja – Yuzu C.ichangesis x C.reticula var.Austera

Le Yuzu est un arbuste qui contient de nombreuses grosses épines, à feuilles à grande pétiole et à fleurs blanches. Le fruit est un agrume entre pamplemousse et citron. Il possède une résistance au froid ce qui est rare...

Se relaxer avec l’huile essentielle de yuzu bio

Le yuzu bio antioxydant apporte vitalité et sérénité. Utilisé en huile essentielle, le yuzu évacue la fatigue et le stress ; il est aussi un arôme culinaire prisé. L’huile essentielle de yuzu, pour tout type de...

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