Recette de Cocktail au Yuzu bio

Voici la recette d’un cocktail frais dérivé du «Mojito » avec du jus de yuzu. 50cl de vodka, 1 c à soupe de sucre brun, 4 ou 5 feuilles de shiso fraîches, 1 c à...

Crevettes aux ananas sur nid de nouille de riz entouré de feuille d’algues (Nori)

Recette des Crevettes aux ananas sur nid de NOUILLES de riz entouré de feuille d'algues (Nori) Ingrédients Grosses crevettes Ananas Marinade: Huile de sésame Yuzu bio ou vinaigre de...

Cochon de lait au yuzu bio et kafir

Recette du Cochon de lait au yuzu bio et kafir Ingrédients 750g de cochon de lait1 petit verre de cognac24g d'huile d'oliveLe jus d'une orangeUn peu d'écorce de yuzu2 feuilles de kafirSelPoivre24g de...

Brochettes de Porc marinées au Yuzu

Recette des Brochettes de Porc marinées au Yuzu bio. Ingrédients 600 g de filet mignon de porc 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de jus de citron Yuzu 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1...

Dame blanche pour les fetes (sans chichi)

Recette Dame blanche pour les fetes (sans chichi) Ingrédients (4 personnes): 4 boules de glace vanille, 80 gr de chocolat noir, 20 gr de beurre, 10 cl de vin blanc doux, 75 gr de sucre en poudre, 3 jaunes...

Crevettes au yuzu bio

Rcette des Crevettes au yuzu bio Ingrédients 1 yuzu12 grosses crevettes cuites3 c à s de fromage blanc2 c à s de crème fraîchele jus du yuzu1 c à s de vodka1 c à c d'écorce de yuzu finement hachéequelques...

Cabillaud poché au poivre Timut du Népal, jus de yuzu

Le poivre Timut du Népal développe des notes surprenantes d'agrumes et de fruits exotiques, il donne une saveur bien particulière ,n est pas du tout agressif, il laisse une note poivrée en fond!très bon mariage avec mon jus de yuzu bio...

Tagliatelles sauce pamplemousse

Recette des Tagliatelles sauce pamplemousse Ingrédients (4 personnes): Pour quatre personnes Tagliatelles fraîches ou sèches 1 beau pamplemousse rose 1 brique de 20cl de crème fluide ou de crème de soja de riz...

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